Проект «Епархия» / Новости Свято-Вознесенского собора. Казанская епрахия РПЦ

Проект «Епархия»
   
    Новости участников проекта 

 

 


Версия для печати

Новости Свято-Вознесенского собора. Казанская епрахия РПЦ

Адрес сайта Свято-Вознесенского собора в г.Набережные Челны (Казанская епархия) - prihod.eparhia.ru

Карп по-польский

14.08.2012

Понадобится:

1 карп, 1 бутылка пива (лучше темного), 2 столовые ложки уксуса, 1 луковица, 1-2 морковки, 1 лавровый лист, 1 корень петрушки, 1/3 корня сельдерея, цедра лимона на кончике ножа, 2 гвоздики, 1столовая ложка изюма, 1 столовая ложка миндаля, 2 столовые ложки измельченной коврижки, 3 горошины душистого перца, соль.

Приготовление:

Рыбу нарезать на порционные куски, полить уксусом, посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами и и уложить равномерно на рыбу. Морковь и коренья нашинковать, добавить пряности, соль, влить 1/2 стакан воды, варить на слабом огне 40 минут, затем процедить.

Пиво, коврижку, промытый изюм и измельченный миндаль добавить в овощной отвар и довести до кипения. Залить этим отваром куски карпа и варить на слабом огне 15-20 минут.

Подавать с отварным картофелем.



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Проект «Епархия»»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.eparhia.ru

Все новости раздела







Полезные статьи, ссылки Статьи спонсоров
Полезные ссылки

ПоискОтправить письмо
    Проект создан по благословению
     Архиепископа Казанского и Татарстанского Анастасия
   Инициатор проекта – Казанская Епархия РПЦ

   © Объединенный проект Казанской, Йошкар-Олинской, Владивостокской,
     Бакинской, Барнаульской, Тверской, Читинской и Симбирской епархий РПЦ. 2000-2016.

  Яндекс.Метрика